В магазине LenGas представлен широкий сегмент техники для приготовления пищи (плиты, варочные поверхности, духовые шкафы), мы легко поможем вам разобраться во всех нюансах этой категории бытовой техники.

Кухонная плита — важнейший предмет не только на кухне, но и во всем доме. Выбирая плиту необходимо учитывать множество факторов, таких как: тип нагрева, тип управления, наличие определенных функций и т. д..
В отдельностоящей плите есть верхняя часть — варочная поверхность (рабочий стол), и нижняя — духовой шкаф. Для начала необходимо определить какой тип нагрева для вас наиболее удобный: газ или электрика.
Если дома проведено электричество Вам подойдет полностью электрическая плита.
Если у вас стоит газовый котел/баллон, при выборе плиты важно учесть некоторые факторы. С одной стороны, газ хорош тем, что он обходится гораздо дешевле электричества. С другой стороны, газовые приборы обладают высочайшим КПД, поэтому использование газовой варочной поверхности на плите вполне обоснованно. С духовкой же история совершенно иная: пользуемся мы ей гораздо реже, нежели верхними конфорками, а с точки зрения эффективности более приемлемым вариантом будет электрический духовой шкаф. Это связано с большим количеством нагревательных элементов внутри духового шкафа, а также с возможностью подобрать плиту с конвекцией — специальным вентилятором для равномерного распределения горячего воздуха внутри, благодаря которому блюдо не только прожаривается равномерно, но и готовится быстрее. Такие плиты называются газоэлектрическими, т. е. поверхность работает на газу, а духовой шкаф использует электричество. Газо-электрические плиты подключаются в обычную розетку 220V и имеют мощность от 2 до 3,7 кВт.
Однако, не у всех есть возможность подключить электрическую или газоэлектрическую плиту, и в таком случае необходимо остановить свой выбор на полностью газовой плите. Такие плиты отличаются невысокой ценой, высоким КПД и могут работать как от магистрального газа, так и от баллонного. Для перехода от магистрального к баллонному газу необходимо поменять жиклеры, которые поставляются в комплекте с газовыми плитами или приобретаются отдельно.

Электрические плиты с чугунными конфорками пользовались спросом с самого момента их появления на рынке и даже сейчас, когда существует множество технологий нагрева, классические электрические плиты не покидают поля зрения потребителя. Многие считают такие плиты более долговечными, по сравнению со стеклокерамическими. В этом есть доля правды, ведь на варочной поверхности есть лишь эмалевое покрытие и нагревательные элементы из специального сплава, а это значит, что даже при падении тяжелой кастрюли биться тут нечему. Духовой шкаф в таких плитах имеет от 3-х до 10-ти режимов нагрева, а функции таймера в некоторых моделях позволят Вам контролировать время приготовления.

Электрические плиты со стеклокерамической поверхностью и нагревательными элементами Hi-Light:
Верхняя часть плиты работает по следующему принципу: ленточный нагревательный элемент High-Light нагревается под действием тока и вслед за собой нагревает стеклокерамику до 510С, от которой тепло поступает к посуде, а уже от посуды — к еде. Электрические плиты со стеклокерамической поверхностью и индукционными нагревательными элементами:
Наиболее эффективный и удобный тип плит. Представьте: вы готовите блюдо, у вас выкипает молоко и…… и ничего не происходит. Вы просто передвигаете кастрюлю с зоны нагрева, берете в руки обычное полотенце, и вытираете разлившееся молоко, не боясь обжечься. В чем секрет? В индукционном типе нагрева посуды. В отличие от других технологий нагрева, индукционная варочная поверхность не разогревается до температуры в 510С, а остается чуть теплой. Именно по этой причине отсутствует возможность каких-либо пригораний. Благодаря своему принципу работы индукционные варочные панели «умнее» остальных. Тепло в них выделяется в точном соответствии с диаметром дна посуды. Основными преимуществами индукции являются: быстрый нагрев, легкий уход и 100% безопасность. Духовой шкаф в таких плитах имеет 4 или 8 режимов нагрева в зависимости от комплектации. Есть возможность подключить плиту либо к сети 220V, либо к сети 380V.

Газо-электрические плиты:
Комбинированный вариант отдельностоящей плиты очень удобен тем, что вы, с одной точки зрения, не тратите лишние средства на электроэнергию, а с другой — обладаете более функциональным духовым шкафом по сравнению с обычной газовой плитой. Такой тип плит подключается в обычную розетку и потребляет минимум электроэнергии. Духовой шкаф в таких плитах имеет от 3-х до 10-и режимов нагрева, а варочная поверхность может иметь несколько очень важных отличительных нюансов:
Чугунные или стальные решетки. Чугун не обгорит со временем как эмалированная сталь, однако сталь прочнее при точечных ударах.
Автоматический электроподжиг
Нет необходимости использовать спички или зажигалку для поджига конфорки: просто нажмите на ручку, поверните ее, и газ зажжется автоматически. Данная технология требует подключения плиты к электричеству.
Газ-контроль. При затухании пламени на конфорке подача газа автоматически перекрывается специальным клапаном, а ваш дом остается в безопасности.
Газовые плиты.
Газовая технология нагрева очень популярна за счет высокого КПД таких приборов. Духовой шкаф в таких плитах не имеет обширного функционала и использует до 2-х режимов нагрева: нагрев снизу и электрический гриль, а вот варочная поверхность может иметь несколько очень важных отличительных нюансов по аналогии с газо-электрическими плитами:
Чугунные или стальные решетки. Чугун не обгорит со временем как эмалированная сталь, однако сталь прочнее при точечных ударах. Что выбрать — решать вам.
Автоматический электроподжиг. Нет необходимости использовать спички или зажигалку для поджига конфорки: просто нажмите на ручку, поверните ее, и газ зажжется автоматически. Данная технология требует подключения плиты к электричеству.
Газ-контроль. При затухании пламени на конфорке подача газа автоматически перекрывается специальным клапаном, а ваш дом остается в безопасности.
Количество конфорок и их размер. Конфорки имеют разный размер зоны нагрева, а также разную мощность. В настоящее время существует огромный выбор моделей, способных подстроиться под любой стиль готовки.
Обычно, газовые плиты оснащены четырьмя конфорками. Это оптимальное решение для небольших семей. Однако существуют и более узкие модели с тремя конфорками. Такие плиты имеют те же габариты, что и четырехконфорочные модели, однако единственное отличие в том, что определенная зона у них отведена под подставку для горячей посуды.
Если вы готовите часто и в большой, нестандартной посуде, то следует обратить внимание на плиты с пятью и более конфорками. Такие модели обычно очень широкие, а также у них есть возможность расширения зоны нагрева.
Поверхность плиты и ее внешний вид.
Определенную роль играет и внешний вид устройства. На сегодняшний день наиболее распространённые материалы для поверхностей: эмаль, стеклокерамика и нержавеющая сталь. У каждого из них есть свои достоинства.
Например, модели из эмалированной стали могут быть разного цвета, а значит с легкостью впишутся даже в самый нестандартный интерьер. Плиты из нержавеющей стали прочны и долговечны, а также выглядят более стильно и современно. В интерьер кухни отлично впишутся и плиты, выполненные из стеклокерамики, очень прочного и легкого в уходе материала.
Типы управления:
Механическое - Привычная система, с которой вы без труда сможете освоить азы управления плитой.
Электронно-механическое - Управление происходит с использованием механических переключателей и электронных кнопок, располагающихся рядом с дисплеем.
Сенсорно-механическое - Комбинация 2-х систем управления позволяет сделать его не только удобным, но и приятным.
Габариты плиты. Чаще всего, размер высоты плиты составляет 85 см, что удобно при использовании и подходит для большинства стандартных кухонь. Однако ширина и глубина моделей может отличаться.
Например, большинство отдельностоящих плит имеют ширину от 50 до 55 см, однако встречаются и варианты с шириной 60 см и больше. Обычно, особо крупные модели используются на профессиональных кухнях. Глубина у стандартных моделей варьируется от 55 до 60 см.
Дополнительно некоторые модели оснащаются телескопическими направляющими, таймерами, функциями легкой очистки и пр..

Плита — это сердце дома, ведь, согласно системе фен-шуй, от расположения плиты зависит материальная обеспеченность, семейное счастье и здоровье обитателей дома. Хозяйка, занятая приготовлением пищи, должна видеть входящих. Только в таком случае она может сосредоточиться на приготовлении качественной и здоровой пищи.

Главное преимущество любой плиты - в повышенном внимании к безопасности. Именно поэтому многие модели оснащены дополнительными функциональными особенностями.
Например, функция блокировки управления не позволит детям самостоятельно включить зону нагрева и убережет от ожогов. Блокировка также не позволит изменить параметры в процессе работы устройства. Полезна и функция "газ-контроль", которая обеспечит безопасное использование плиты на кухне. Конфорка автоматически прекратит подачу газа, если огонь погас по каким-либо причинам.

Помимо установки отдельно стоящей плиты, можно выбрать вариант установки варочной поверхности и духового шкафа. Возможна установка как электрооборудования, так и газового оборудования. В магазине LenGas вы можете подобрать необходимое оборудование согласно вашим запросам. Наши менеджеры всегда готовы проконсультировать вас и помочь сделать правильный выбор.