Чаще всего людям нужна электроплитка настольная для дачи. Газовый или индукционный прибор может потребоваться тем, кому на небольшой кухне мешает даже кот. Но какими бы ни были причины, важно знать, что от плитки можно ожидать в принципе.

Плюсы:
Удобство и доступность. Настольная плита — компактное и мобильное устройство, которое можно установить на стол или рабочую поверхность. Размеры чаще всего не превышают 22 × 24 см, а вес — 3 кг. Настольная плита не требует большого пространства и может быть установлена на кухне в небольшой квартире или в дачном домике, где кухня может быть совмещена с коридором.
Разнообразие вариантов. В продаже можно найти электрические, газовые, индукционные плиты. Это позволяет выбрать вариант, который лучше всего соответствует вашим предпочтениям и потребностям в приготовлении пищи, не говоря уже о нюансах подключения плиты.
Небольшая стоимость. Настольная плитка обойдется вам дешевле, чем огромная плита с духовым шкафом, в котором есть вертел, подсветка и другие прибамбасы, которые чаще всего не используются при готовке.
Легкость в установке и замене. Отметим, что в некоторых случаях все же может потребоваться помощь знающего человека: например, если газовая настольная плитка подключается к баллону.

Минусы:
Ограниченная площадь нагрева. Преимущественно у настольных плит две конфорки, хотя встречаются модели с тремя. Двух конфорок хватит для приготовления пищи на одного, но с их помощью сложно накормить большое семейство из шести человек.
Ограниченные функции. Некоторые настольные плиты могут иметь ограниченный набор функций и режимов нагрева по сравнению с более продвинутыми моделями встроенных плит. А духовой шкаф и вовсе придется покупать отдельно, если захочется закатить пирушку с запеченной курочкой. Хотя редко, но встречаются комбинированные модели (настольная плита + духовой шкаф).

Какого вида настольную плиту выбрать
Газовая плитка
Подойдет, если у вас уже есть газовая линия, доступ к природному газу или пропану-бутану. Если вы предпочитаете готовить на открытом пламени и хотите контролировать интенсивность огня. Если для готовки вам недостаточно одной горелки, можно поискать модели с тремя и даже четырьмя — такие варианты доступны среди газовых плиток. А вот варианты с двумя конфорками встречаются и в электрических моделях.

Плюсы:
Быстрый и точный нагрев. Газовые плиты обычно нагреваются быстро и предоставляют возможность точного контроля тепла. Читаете, например, книгу Гордона Рэмзи или Константина Ивлева, а они там пишут: готовьте на среднем огне! В газовых плитах вы можете регулировать интенсивность огня, что позволяет вам приготовить пищу по вашим предпочтениям и не гневить шефа.
Экономичность. Использование природного газа или пропан-бутана в качестве топлива может быть более экономичным в сравнении с использованием электроэнергии.
Независимость от электроэнергии. Газовые плиты продолжают работать даже без электричества — может быть полезно при сбоях в электроснабжении.

Минусы:
Безопасность. Использование газа может потребовать дополнительных мер предосторожности. Необходимо быть внимательными при обращении с открытым огнем и газом, чтобы избежать возможных аварий или утечек. Важно убедиться, что газовая система и соединения находятся в исправном состоянии, поэтому нужно регулярно проводить проверки безопасности. Особенно если вы подключаете плиту к баллонам.
Вентиляция. Газовые плиты требуют хорошей вентиляции, чтобы отводить продукты сгорания (угарный газ и водяной пар). В противном случае опасные вещества будут оставаться в помещении. Убедитесь, что у вас на кухне хорошая вентиляция, или установите вытяжку.
Условия использования. Газовые плиты требуют наличия газовой линии или резервуара для природного газа или пропан-бутана. Если у вас нет доступа к газу, вам придется установить соответствующее оборудование — а это дополнительные сложности и расходы.
Уход и чистка. Горелки и газовые форсунки могут забиваться, поэтому их нужно регулярно очищать, чтобы плита работала так же эффективно.

Электрические плиты
В каких случаях может потребоваться электроплитка настольная на дачу или в квартиру? Если, например, у вас нет газового снабжения, но есть доступ к электричеству, можно выбрать настольную электрическую плиту.

Плюсы:
Простота использования и удобство. Электрические плиты обычно имеют простую систему управления и понятные настройки. Нажал «Вкл.» и приступил к приготовлению своего кулинарного шедевра.
Равномерный нагрев. Поверхность электрической плиты обеспечивает равномерное распределение тепла, что может быть полезно при готовке блюд, требующих более точного контроля температуры (например, в стейках).
Безопасность. Электрические плиты не требуют использования открытого огня. Так что вы будете защищены от пожара (но риск обжечься все равно остается).

Минусы:
Более медленный нагрев и охлаждение. Электрические плиты обычно нагреваются и остывают медленнее, чем газовые, что может затянуть процесс готовки и требовать дополнительного времени на охлаждение.
Потребление электроэнергии. В сравнении с газовыми плитами электрические приборы потребляют электроэнергию. Это может повлиять на ваши энергозатраты и счета за электричество.
Ограниченный контроль нагрева. Некоторые модели электрических плит могут иметь ограниченные возможности регулировки температуры и интенсивности нагрева. Это может быть проблемой при готовке более сложных блюд.

Индукционная плитка
В каких случаях нужно обратить внимание на индукционную настольную плитку?
В первую очередь, если вы дорожите временем и цените точное управление температурой. Индукционные плиты способны быстро нагревать посуду и моментально регулировать уровень нагрева.
Во-вторых, если вы хотите энергоэффективное решение — индукционные плиты нагревают только посуду, находящуюся на поверхности плиты. Кстати, здесь мы подробно писали про индукционные варочные панели.

Плюсы:
Быстрый нагрев. Индукционные плиты нагреваются быстрее обычных электрических плиток.
Точное управление температурой. Индукционные плиты моментально реагируют на изменения уровня нагрева, позволяя точно контролировать температуру приготовления.
Энергоэффективность. Поскольку индукционные плиты нагревают только посуду, находящуюся на поверхности, они энергоэффективны. А это позволяет экономить электроэнергию.
Безопасность. Индукционные плиты не нагреваются без посуды — риск ожогов и повреждений ниже.

Минусы:
Специальная посуда. Она должна быть магнитной. Обычная посуда не подойдет для индукционной плиты.
Высокая стоимость. Индукционные плиты обычно стоят дороже, чем обычные электрические или газовые плиты, что может быть фактором при выборе.

На что обратить особое внимание при выборе настольной электроплиты
Обилие предложений не позволяет выбрать электрическую плитку (или газовую, в зависимости от ваших предпочтений), просто ткнув на нее пальцем. У прибора есть ряд характеристик и особенностей, на которые нужно обратить внимание при выборе.

Мощность и количество конфорок
Мощность настольных плит может варьироваться в зависимости от типа прибора и модели. Обычно указывается общая мощность плиты, которая распределяется между конфорками.
Для газовых настольных плит обычно указывается мощность газовых горелок в киловаттах (кВт). Она может варьироваться от 1 кВт до 4 кВт в зависимости от размера и типа конфорок.
У электрических настольных плит мощность измеряется в ваттах (Вт), но допускается написание и кВт. Обычно они имеют общую мощность от 1000 Вт до 2500 Вт или больше. Различные конфорки могут иметь разную мощность, и общая мощность плиты распределяется между ними.
Для индукционных настольных плит также указывается мощность в ваттах (Вт), кВт также допускается. Они обычно имеют мощность от 1000 Вт до 3000 Вт или более, в зависимости от модели и количества конфорок.
Если вы часто готовите большие объемы пищи или требуется быстрый нагрев, стоит выбрать плиту с более высокой мощностью. Однако помните, что более высокая мощность также означает и высокое потребление электроэнергии или газа. А это может повлиять на ваши расходы.

Тип покрытия и управление
Выбор типа покрытия самой плитки и конфорок влияет на теплопроводность, а также на их прочность.
Эмалированное покрытие. Такая поверхность легко чистится, главное — не использовать грубые щетки, тогда эмаль прослужит долго.
Стеклокерамика. Как и эмаль, такая плитка будет легко чиститься. Однако материал очень хрупкий, и лихо бросать на нее кастрюлю с пельмешками все же не стоит. Обычно стеклокерамику добавляют в индукционные плиты.
Нержавеющая сталь. Такие конфорки прочные, у них высокая теплопроводность и хорошая устойчивость к коррозии. При аккуратном использовании прослужит долго, как сарай, что построил ваш дедушка на даче.
Спираль из нержавейки. Конфорка спирального вида. Плиты со спиралью просты в использовании и достаточно надежны. Но спиральные конфорки могут затруднять процесс чистки, так как пища может пролиться и пристать к спирали. Кроме того, нагрев и охлаждение спиральных конфорок занимает больше времени, чем других типов.
Чугун. Некоторые модели настольных плит могут иметь конфорки из чугуна. Чугунные конфорки хорошо проводят тепло, удерживают и распределяют его. Управление бывает следующих видов:
Механическое. Самый простой тип, где на плите присутствуют физические ручки или переключатели для регулировки температуры и мощности конфорок. Обычно значения обозначены цифрами или символами, позволяющими выбирать нужные настройки.
Сенсорное. С помощью прикосновений к удобным сенсорным кнопкам или ползункам можно выбирать необходимые значения температуры или мощности.
Электронное. Этот тип обычно включает в себя цифровой дисплей, на котором отображается информация о текущих настройках и режимах работы. Рядом с дисплеем находятся кнопки, с помощью которых можно выбирать и настраивать различные параметры плиты. В последнее время производители стали добавлять новую фишку — удаленное управление. Таким образом, плитка становится умной! Да, технологии дошли и до такого. Есть умные электрические плитки, которыми можно управлять дистанционно с помощью мобильного приложения. С телефона можно выбрать режим готовки и температуру и там же следить за временем готовки.

Какую плиту выбрать в зависимости от бюджета
Условно все плитки можно разделить на три ценовые категории: эконом, средний и люкс. Однако нужно обратить внимание, что для каждого типа плиток будет своя средняя стоимость. Также средняя стоимость может варьироваться в зависимости от количества конфорок.
Экономкласс, примерно от 500 до 2000 рублей. За эти деньги вы получите небольшую плиту чаще всего с одной конфоркой с покрытием из эмали или нержавеющей стали. Управление механическое, в виде поворотного механизма. Дополнительные элементы управления, например мощностью конфорки, представлены редко. Средний класс, примерно от 2000 до 7000 рублей. В этом ценовом диапазоне вы можете найти плиты с большим количеством функций, лучшим качеством и дизайном. Это могут быть плиты с расширенными функциями управления, например мощностью конфорки (силой нагрева или огня), различными режимами приготовления, улучшенными материалами поверхности (стеклокерамика) и другими дополнительными возможностями (таймером, блокировкой).
Люкс-класс, от 7000 рублей. В более высоком ценовом сегменте предлагаются плиты премиум-класса с передовыми функциями и современным стильным дизайном. Это могут быть приборы с инновационными технологиями, мультисенсорным управлением, автоматическими программами приготовления, возможностью подключения к умным системам и другими топовыми фичами.
Нужен ли настольной электроплитке духовой шкаф?
Настольная электроплитка и духовой шкаф — это два отдельных прибора. Да, существуют комбинированные модели настольных плит, которые совмещают варочную поверхность и духовой шкаф. Однако встречаются они редко. Почему?
Дело в том, что настольная электроплитка с духовым шкафом в любом случае будет ограничена в возможностях по сравнению с отдельными полноценными плитами и духовыми шкафами. Например, приготовить огромный торт на детский праздник в небольшом духовом шкафу, совмещенном с настольной электроплиткой, вряд ли получится. Также стоит иметь в виду, что в комбинированных устройствах может не быть гриля, а нагрева не хватит для приготовления сложных мясных блюд.

Нужен настольной электроплитке духовой шкаф или нет, зависит от ваших потребностей в приготовлении пищи. Если вам надо выпекать или жарить пищу с использованием горячего воздуха, то модель с духовым шкафом пригодится. Но если вам достаточно только конфорок или у вас уже есть отдельный полноценный духовой шкаф, то вы точно можете обойтись без комбинированной модели.

Газовая, электрическая или индукционная? Выберите плиту, которая наиболее подходит для ваших потребностей и доступности источников энергии.
Пространство и размеры
Оцените доступное пространство на кухне или в помещении, где будет размещена плита. Учтите размеры модели, чтобы она удобно вписывалась и соответствовала габаритам столешницы или кухонного гарнитура.
Функциональность и возможности
Решите, сколько конфорок вам необходимо, нужен ли встроенный духовой шкаф, важны ли настройки температуры и т. д.
Безопасность
Обратите внимание на наличие автоматического отключения, защиты от перегрева и пламени, чтобы обеспечить безопасность при использовании плиты.
Качество и надежность
Исследуйте репутацию производителя и прочитайте отзывы о выбранных моделях, чтобы убедиться в их качестве. Надежная плита будет служить вам долгое время и обеспечит стабильную работу.
В магазине LenGas вы найдете широкий ассортимент настольных плит различных марок. Вы всегда найдете у нас тот товар, который будет полностью удовлетворять вашим потребностям. Наши менеджеры всегда готовы проконсультировать вас и помочь сделать правильный выбор.